Sabrina senza glutine nasce nell’ ottobre del 2009 con l’obiettivo di offrire prodotti artigianali di alta qualità. Fin dall’inizio, l’azienda si distingue per una produzione senza conservanti aggiunti, puntando tutto sul gusto autentico e genuino.
Ancora oggi, ogni giorno nel laboratorio artigianale vengono sfornati pane, focacce, pizze e dolci che conservano tutto il profumo e il sapore della tradizione.
Il nostro motto è: “Utilizziamo solo ingredienti scelti e selezionati con cura e produciamo con grande amore e passione per soddisfare al meglio i nostri clienti.”
“Il desiderio istintivo di fare biscotti è nato per amore, un gesto per prendermi cura dell’altro. E nel flusso emotivo è avvenuta la magia, ho ricevuto sostegno incondizionato alle mie idee. Ho realizzato il sogno di dedicarmi alla creazione di dolci speciali. Da oltre quindici anni dar vita a dolci senza glutine è pura gioia, un sentimento che mi motiva e mi anima anche nei momenti più difficili. La mia è una passione che trova radici nella storia di famiglia. Il ‘saper fare con tenacia’ è l’eredità che ho ricevuto in dono da Nonno Beppe che è sempre stato intraprendente e coraggioso, da quando sfornava il pane per gli abitanti del Molino d’Egola.”
Sabrina Volpi
Molti dei nostri prodotti sono erogabili tramite buoni ASL.
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